Isparta Arı Yetiştiricileri Birliği ISAYBİR süzme bal,polen,arı sütü,propolis gibi doğal arı ürünleri satışı yapacak olan bal satış noktasını 113 Cadde üzerinde halkın hizmetine açtı.
Yoğun katılımla gerçekleşen 2. şubenin açılış töreninde ISAYBİR Başkanı Mehmet Uslu işletmenin Isparta’ya ve birlik üyelerine hayırlı olması temennisinde bulunurken, Ankara’dan gelerek açılış törenine katılan Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği TAB Genel Başkanı Ziya Şahin de duygulandığını ifade ederek yaptığı kısa konuşmada,” Arıcı arkadaşlarımızın ürettiği ürünlerin burada katma değer yaratması farklı bir olgu. Biz her şeyden önce Türkiye arıcısı olarak ürünlerimizin çoğunda iddalıyız. Doğal arı ürünlerini üretmek biz arı yetiştiricilerinin sorumluluk anlayışının bir gereğidir. Bu altı çizilesi bir ifade. Bu ifadenin sonuna kadar arkasında duruyoruz birliklerimiz ve genel merkezimizle beraber. Bizim hedefimiz dağda ,ovada, bayırda en zor şartlarda ürettiğimiz ürünlerin tüketici sofrasında yerini bulmasıdır. Tüketicinin sofrasında yerini bulması da artık ülkemiz coğrafyasında, ülkemiz şartlarında böyle bal satış noktaları ile mümkün olacaktır. Isparta’dan Türkiye’ye seslenmek istiyorum bu bal evlerinde, bal noktalarında tüketicimizin alacağı doğal arı ürünlerinin gönül rahatlığıyla tüketebileceklerini ifade etmek istiyorum.Bu vesile ile Isparta Arıcılar Birliği başkanıma, yönetim kurulu üyelerine, arıcılarımıza hayırlı olsun diyorum ve kendilerine teşekkür ediyorum” dedi.
Davetlilere bal şerbeti ikramı yapılan açılış programında,Bal Satış Noktası’nı gezenler ürün çeşitliği ve fiyat uygunluğunu takdirle karşıladı. Arıcılık malzemelerine de yer verdiklerini ve zaman içerisinde ürün çeşitliliğini artırmayı planladıklarını belirten Başkan Uslu, ikinci hizmet binası olan Bal satış Noktası hakkında yaptığı açıklamada şu sözlere yer verdi:
”İnsanlar her zaman için ileriye adım atmak zorunda. Birlik binamızın fiziki olarak yetersiz gelmesi nedeniyle iş yerimize sığamaz olduk.Isparta’ya hizmet vermek için böyle bir satış mağazası açarak ,Isparta’mızı bala doyurmak istedik. Ispartalı arıcılarımızın ürettiği balları burada tüketicimize sunuyoruz. Şehrimizde böyle bir yere ihtiyaç olduğunu hissediyorduk. Üretimimizi halkla buluşturarak,hareketliliği yüksek olduğu işlek cadde üzerinde görünür olduk. Bal satış noktasında ballarımızı satışa sunarken beraberinde yöresinden ve üreticisinden getirdiğimiz tereyağı, Kars kaşar peyniri,zeytin gibi çok kaliteli şarküteri ürünlerine de yer verdik. Raflarımızda bal,polen,propolis,arı sütü gibi arı ürünlerinin tamamı mevcuttur.
Hatta romatizma ağrılarını giderecek şekilde iğnesindeki zehiri vücuda zerk etmesi için küçük kutularda canlı arı ve arı zehiri dahi bulunduruyoruz. Biliyorsunuz ki arı zehiri romatizmal ağrılarda çok faydalı. Arı kovanlarındaki oksijen de astım hastalığına iyi geliyor.Rusya’da ve Amerika’da yapılan bir uygulamayı hayata geçirerek, birlik olarak yakın zamanda, şehrin yakınında edinmeyi hedeflediğimiz bir bahçede 4-5 kovan bulundurarak teneffüs maskesiyle 15 dk arıdaki havayı solunum yaptırmak suretiyle şifa bulunmasını sağlayacağız. Sütçüler bölgemizden gelen dut pekmezimiz gibi yöresel tatlar da raflarımızda yer almakta. Bunlar hiç glikoz kullanılmamış ürünler.Tamamen kendi arıcımızın ürettiği ürünler.Hatta pekmezi bile arıcımızın kendi bağından bozduğu üzümlerden aldık.Zeytini Balıkesir,Edremit bölgesinden getiriyoruz,çünkü en kaliteli zeytin o bölgede üretilmekte. Zeytin yağı da yine aynı şekilde.Balın haricindeki ürünlere aracılık yapacağız.Ama bal bizim kendi bölgemizin balı.Isparta’da bu şekilde bir satış noktası yoktu bugüne kadar.Kamu idaresi ile çalışan bir birliğiz. Çoğu ürünümüz tahlile gitmiş ve denetlenmiştir.Ürünlerimizde kalite söz konusu,tüketici güvenle alıp tüketebilir.Her Ispartalıya,hatta öğrenciye 150 gr.’dan 850 gr’a kadar bal alma şansı sunuyoruz. İsteyenler kendi getirdikleri kaplara dolduracakları şekilde bal çeşmemiz de var.Dileyen dilediği kadar alabilir.Öğrenci kenti olduğumuzu göz ardı etmedik, onların da alabileceği gramajlarda bal imkanı sunuyoruz.Hedefimizde tüplü ambalaj içinde bal sunumu var,basım dolgu sistemini henüz bulamadık.Bulduğumuz takdirde tüp halinde cebimizde taşınır halde bal satışımız da olacak.Kendi arıcımızdan aldığımız için vatandaşımızın gönül rahatlığıyla yiyebileceği,piyasadan çok daha ucuz fiyatlar söz konusu.Hiç yiyemeyenlere gerekirse bedava vereceğiz,birlik olarak amacımız herkese bal yedirmek.Bal gıda ürünleri içerisinde insanlığa en yararlı,en doğal,en sağlıklı gıda maddesidir.Yeter ki bunların içerisinde glikoz olmasın.Kaldı ki biz zaten tahlile göndermeden balları kesinlikle rafımıza koymuyoruz.Halkımız da üreticiye destek olsun,sağlıklı ürünü birliğimizden alsınlar.” /Elif AKGÜL
